بطاطس بيورية بالجبنة
عن الوصفة
بطاطس بيورية بالجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو بطاطس مسلوق و مهروس
- 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- 0.5 كوب حليب
- 0.25 كوب شبت مقطع
- كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة معصجة
- ملح و فلفل
- حبة طماطم مقطعة شرائح رفيعة
- بقسماط
طريقة التحضير
-
1
نهرس البطاطس جيدا و نضيف الزبدة و شبت و ملح و فلفل و نخلطهم و نضيف الحليب حسب الحاجة حتي تصبح ناعمة جدا بدون كتل
-
2
ندهن صينية بالزبدة و نرشها بالبقسماط و نتخلص من الزيادة
-
3
نصع نصف كمية البطاطس و نسويها
-
4
ثم طبقة من جبنة موتزاريلا ثم اللحمة مفرومة معصجة
-
5
ثم باقي البطاطس و نسويها ثم باقي الجبنة الموتزاريلا و نزينها بشرائح الطماطم
-
6
ندخلها فرن ساخن حتي تسيح الجبنة و بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
